6 món ăn dù ngon cũng chớ dại động đũa trong mùa dịch Covid-19

    Để hạn chế lây lan dịch bệnh, tốt nhất bạn và người thân nên hạn chế ăn những món dưới đây.

    Thịt dơi

    Ngay khi dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus corona chủng mới (Covid-19) xuất hiện, các chuyện gia Trung Quốc đã nghi ngờ dơi chính là vật trung gian lây truyền bệnh.

    Tại một số nơi, thịt dơi là được xem là món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này rất dễ nhiễm virus, vi khuẩn và có thể gây chết người.

     

    Ảnh minh họa. 

    Súp dơi nguyên con là một trong những đặc sản của Vũ Hán (Hồ Bắc, Trung Quốc). Món ăn được làm từ dơi, các loại rau và gia vị. Món này được chế biến rất sơ sài, không có công đoạn làm lông hay mổ nội tạng do đó tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

    Lẩu

    Quản lý hiệu cầm đồ mang ô tô, xe máy đi cầm cố lấy tiền trả nợ cờ bạc
    Đỗ Đại học Y Hà Nội sau 9 năm rời trường phổ thông
    Chuyện chưa từng có trong ngành ngân hàng Việt Nam

    Mới đây, Hong Kong ghi nhận trường hợp một gia đình 11 người cùng nhiễm virus corona do ăn chung một nồi lẩu.

    Chuyên gia về các bệnh truyền nhiễm, Joseph Tsang Kay Yan cho rằng lẩu có khả năng truyền dịch bởi nhiệt độ cao có thể làm các giọt chứa virus bay lơ lửng và lan xa trong không khí.

     

    Trong khi đó, giáo sư David Hui Shu Choeng, chuyên gia về hô hấp của Đại học Hong Kong cho rằng vấn đề không phải do món lẩu, mà do việc tụ tập đông người.

    Nhiều nhà hàng ở Hong Kong cũng đã tạm ngưng phục vụ món lẩu trước tình hình này. Người dân cũng được khuyến cáo nên hạn chế tự tập, giảm bớt các cuộc tụ họp đông người trong lúc dịch bệnh đang căng thẳng.

    Tiết canh

    Điều đặc biệt về 4 nam sinh vào chung kết Đường lên đỉnh Olympia 2021
    Ca sĩ đầu tiên hát nhạc phim Cảnh Sát Hình Sự: Nhận cát-xê có 200k nhưng không ngờ thành hit lớn, nếu được trả bản quyền thì giàu to rồi!
    Cô gái H‘Mông Lò Thị Mai đã chia tay người yêu CEO Mỹ

    Tiết canh bản chất là máu sống, dù là của loài động vật nào thì đều chứa nhiều vi khuẩn, độc tố nguy hiểm, gây bệnh cho con người. Chúng ta đã ghi nhận được rất nhiều trường hợp người ăn tiết canh bị nhiễm giun, gián, ngộ độc, thậm chí làm nguy hiểm tới tính mạng.

    Do đó, dù trong mùa dịch hay ngày bình thường, chúng ta cũng nên tránh sử dụng món ăn này.

    Các loại gỏi sống

    Các loại gỏi sống từ thịt lợn, thịt bò, cá, tôm... tuy mang hương vị tươi ngon nhưng dễ khiến người ăn nhiễm ký sinh trùng gây bệnh từ động vật.

    Vì vậy, dù thèm đến mấy chúng ta cũng nên hạn chế ăn món này trong thời điểm dịch bệnh đang diễn biến phức tạp.

    Trứng sống, trứng lòng đào

    Một số người cho rằng, trứng sống, trứng lòng đào có hương vị tươi ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, khi chưa được chế biến bằng nhiệt độ cao, trứng chứa rất nhiều vi khuẩn. Ăn trứng sống hoặc trứng lòng đào có thể khiến bạn có nguy cơ nhiễm bệnh, ngộ độc.

    Đôi nam nữ nộp hơn 40 tỷ đồng tiền thuế từ viết ứng dụng trên Google, Apple
    Hải Dương: Xử lý nhiều đối tượng ‘lạng lách, đánh võng‘
    Xưởng giấy nghìn mét vuông ở Hải Phòng chìm trong biển lửa

    Thịt thú rừng

    Ở một số nước châu Á, trong đó có Việt Nam, thịt thú rừng được coi là món ăn may mắn đặc biệt trong dịp đầu năm mới. Tuy nhiên, các loại động vật sống trong môi trường tự nhiên có nguy cơ nhiễm bệnh rất cao, không tốt cho sức khỏe con người.

    Trước đó, các nhà khoa học Trung Quốc cũng phát hiện ra virus corona trên tê tê sống trong tự nhiên.

    Ngoài ra, việc tiêu thụ thịt một số loại động vật tự nhiên có thể được coi là hành vi vi phạm pháp luật.

    Do đó, để bảo vệ chính bản thân và 

    create

    Thanh Huyền / Khỏe & Đẹp

    Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/6-mon-an-du-ngon-cung-cho-dai-dong-dua-trong-mua-dich-covid-19-d252410.html

    Rong và mít Quảng Trị, lạ mà ngon

    Rong và mít Quảng Trị, lạ mà ngon

    timer21/08/2020

    Món ngon đâu cũng có, tùy thuộc khẩu vị từng người. Lạ thì dễ thống nhất, vì không giống ai hoặc chưa đâu có. Quảng Trị có nhiều món đặc sản dân dã, vừa lạ vừa ngon.

    Nồng nàn rượu nếp cẩm của đồng bào Vân Kiều, Pa Cô

    Nồng nàn rượu nếp cẩm của đồng bào Vân Kiều, Pa Cô

    timer03/08/2020

    Người Vân Kiều, Pa Kô ở miền tây tỉnh Quảng Trị có đời sống văn hóa vô cùng phong phú, trong đó, văn hóa ẩm thực luôn là điều hấp dẫn đối với du khách gần xa. Ngoài các món ăn đặc sắc thì rượu nếp cẩm được coi là một thứ thức uống vô cùng đặc biệt- góp phần làm phong phú, sinh động thêm vốn văn hóa ẩm thực của người Vân Kiều, Pa Kô.

    Cháo ấu tẩu và lá ngón xào tỏi - 2 đặc sản có độc của vùng cao và chuyện thú vị đằng sau

    Cháo ấu tẩu và lá ngón xào tỏi - 2 đặc sản có độc của vùng cao và chuyện thú vị đằng sau

    timer16/05/2020

    Củ ấu tẩu và lá ngón là 2 nguyên liệu có thể gây ch.ết người. Nhưng nếu chế biến đúng cách, hoặc lựa chọn đúng loại, chúng lại là những món đặc sản ngon quên lối về.

    Ngoài muối chấm Hảo Hảo, đây là 5 loại muối chấm khác cũng “bòn mồi“ không kém dành cho người mê trái cây

    Ngoài muối chấm Hảo Hảo, đây là 5 loại muối chấm khác cũng “bòn mồi“ không kém dành cho người mê trái cây

    timer15/04/2020

    Bỏ qua hũ muối tôm Hảo Hảo, chị em đừng vội quên 5 lựa chọn muối chấm khác đang có mặt trên thị trường cũng 'đình đám' không kém phần. Đây đều là những loại muối chấm nổi tiếng mà hội chị em ghiền ăn cả thế giới vẫn nhớ mặt điểm tên.